Knipperlichten
Signalen uit de jaarrekening, de KBO en het Staatsblad, elk met drempel en bron. Geen score, geen oordeel.
-
Negatief eigen vermogen NBB
Meer schulden dan bezittingen in 4 van de laatste 4 boekjaren.
-
Verlies twee jaar op rij NBB
Negatief resultaat in 2024 en 2025.
-
Krappe liquiditeit NBB
Cash en vorderingen dekken 36 % van de kortlopende schulden in 2025; drempel 65 %.
-
Juridische toestand KBO
Opschorting (gerechtelijke reorganisatie) volgens de KBO.
Financiën
Boekjaar 2025
Boulangerie UMAMI uit Wanze, ondernemingsnummer BE0772461181, sloot boekjaar 2025 af met een resultaat van € -9.168 na belastingen. Over dat boekjaar noteerde Boulangerie UMAMI een brutomarge van € 68.511 en een eigen vermogen van € -77.096. Tegenover boekjaar 2024 ging het resultaat van € -20.708 naar € -9.168. Het bedrijf draaide verlies. Meer schulden dan bezittingen. Veel schulden tegenover weinig eigen buffer. De jongste jaarrekening werd op 31 augustus 2026 neergelegd bij de Nationale Bank van België.
€ -77.096
▼ € 9.168 t.o.v. 2024
Bezit min schulden, volgens de boeken. Wat overblijft als alles vandaag verkocht en betaald wordt.
€ -9.168
▲ 56 % minder verlies dan in 2024
Winst na belastingen over het boekjaar.
€ 1.304
▼ 52% t.o.v. 2024
Liquide middelen op de laatste dag van het boekjaar.
Verlies, niets uit te keren
De reserves zakten naar € -92.096.
Mensen en middelen in 2025
≈ 1
Geen personeel op de loonlijst. Eén bestuurder, dus wellicht werkt die zelf in de zaak.
€ 22.225
▼ 54% t.o.v. 2024
Alleen personeel op de loonlijst. Wat de bestuurder zichzelf uitkeert, zit al in de brutomarge verrekend en staat niet apart in de jaarrekening.
€ 401
▼ 99% t.o.v. 2024
Boekwaarde van voertuigen, meubilair en materieel.
Schulden eind 2025
€ 129.780
▼ 31% t.o.v. 2024
Dit jaar wordt € 41.911 afgelost. In dit ritme is de lange lening over ≈ 3 jaar weg.
€ 129.911
▲ 23% t.o.v. 2024
Openstaande facturen van leveranciers op de laatste dag van het boekjaar.
€ 28.041
▼ 22% t.o.v. 2024
Nog te betalen belastingen, btw en sociale bijdragen.
Wil je zien hoe we een dossier in de Pro-versie nog verder uitpluizen? Bekijk gratis het voorbeeld van De Lijn en geef feedback →
| 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil 2024 → 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Brutomarge | € 111.643 | € 103.705 | € 98.813 | € 68.511 | ▼ 31% |
| Winst na belastingen | € -32.923 | € -29.296 | € -20.708 | € -9.168 | ▲ € 11.540 |
| Eigen vermogen | € -17.923 | € -47.219 | € -67.927 | € -77.096 | ▼ € 9.168 |
| Totale schulden | € 405.147 | € 361.893 | € 331.965 | € 288.436 | ▼ 13% |
| Cash | € 15.035 | € 11.624 | € 2.744 | € 1.304 | ▼ 52% |
| Opgepotte winst | € -32.923 | € -62.219 | € -82.927 | € -92.096 | ▼ € 9.168 |
| Bankschulden | € 286.564 | € 249.342 | € 188.808 | € 129.780 | ▼ 31% |
| Balanstotaal | € 387.224 | € 314.674 | € 264.038 | € 211.341 | ▼ 20% |
Kerncijfers van Boulangerie UMAMI, boekjaren 2022 tot 2025, uit de jaarrekeningen neergelegd bij de Nationale Bank van België.Volgende jaarrekening (boekjaar 2026) verwacht vóór 31 juli 2027.
Wat is er gebeurd met Boulangerie UMAMI?
Wat er de jongste jaren bij Boulangerie UMAMI gebeurde, volgens het Belgisch Staatsblad, de KBO en de Nationale Bank:
- Nieuwe jaarrekening boekjaar 2025: verlies van € 9.168. te laat neergelegd Bron: NBB ↗
- Nieuwe vestiging in Wanze. KBO
- Jean-François GIMENNE werd bestuurder. NBB
- Start van de onderneming volgens de KBO. KBO
Samengevat
Van € 32.923 verlies in 2022 naar € 9.168 verlies in 2025.
Betaalde al € 2.316 vennootschapsbelasting sinds 2022.
Nieuwe publicatie of neerlegging bij Boulangerie UMAMI? Wij verwittigen u, met de reden erbij.
Volg Boulangerie UMAMIDatabakkes Pro
Weet wat er verandert bij je klanten, leveranciers en concurrenten. Zonder een jaarrekening te moeten lezen.
- Volg ze in één map Elk bedrijf in je map krijgt dit volledige dossier: huishoudboekje, alle boekjaren, benchmark tegen bedrijven van dezelfde grootte.
- Wij verwittigen je, met de reden erbij Nieuwe jaarrekening, Staatsblad-publicatie of statuswissel: je krijgt wat er veranderde en waar dat staat.
- Ook in bulk, ook in ChatGPT en Claude Upload je klantenlijst en krijg per bedrijf de knipperlichten terug. Of stel de vraag in je eigen AI-assistent, met dit register als bron.
Databakkes Pro is in opbouw. Wie zich nu inschrijft, krijgt als eerste een uitnodiging en mag een maand proberen zonder kredietkaart.
De Lijn 8 juni 2026 Nieuwe jaarrekening 2025
neergelegd op 8 juni 2026
Wat overbleef
€ 20 k ▼ 91%
Geld op de bank
€ 178 k ▼ 98%
Bekijk het dossier →
NMBS 8 juni 2026 Nieuwe jaarrekening 2025 Wat overbleef ▼ 80%
bpost 18 mei 2026 Nieuwe jaarrekening 2025 Wat overbleef van verlies naar winst
Bestuur
Achter Boulangerie UMAMI zit Jean-François GIMENNE.
Bestuurders
Volgens jaarrekening 2025
Jean-François GIMENNE
Bestuurder
sinds 2021
Vestigingen
Vestigingseenheden
Fysieke locaties van dit bedrijf
Route de l'Etat(HC) 36
4520 Wanze
Wat is een vestigingseenheid? Een vestigingseenheid is een plaats die geografisch kan worden geïdentificeerd en waar activiteiten van de onderneming worden uitgeoefend.
Gegevens
- Ondernemingsnummer
- 0772.461.181
- Btw-nummer
- BE 0772.461.181
- Maatschappelijke zetel
- Route de l'Etat(HC) 36, 4520 Wanze
- Namen & benamingen
- Boulangerie UMAMI
- Type onderneming
- Rechtspersoon
- Juridische vorm
- Besloten Vennootschap
- Juridische situatie
- Opschorting (gerechtelijke reorganisatie)
- Startdatum
- 11 augustus 2021
- Peppol
- Actief · Actief sinds 13 nov 2025
- Activiteiten · NACE
Ambachtelijke vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk
Overige detailhandel in voedingsmiddelen, neg
Vervaardiging van deegwaren
Activiteiten van eetgelegenheden met beperkte bediening, muv mobiele eetgelegenheden
Vervaardiging van beschuit, biscuit en houdbaar banketbakkerswerk
Vervaardiging van roomijs en ander consumptie-ijs
Industriële vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk
Detailhandel in zuivelproducten en eieren
+6