Knipperlichten
Signalen uit de jaarrekening, de KBO en het Staatsblad, elk met drempel en bron. Geen score, geen oordeel.
-
Krappe liquiditeit NBB
Cash en vorderingen dekken 43 % van de kortlopende schulden in 2025; drempel 65 %.
Financiën
Boekjaar 2025
Pâtisserie Pierson uit Assesse, ondernemingsnummer BE0871510554, sloot boekjaar 2025 af met een resultaat van € 415.673 na belastingen. Over dat boekjaar noteerde Pâtisserie Pierson een brutomarge van € 1,9 miljoen en een eigen vermogen van € 1,2 miljoen. Tegenover boekjaar 2024 ging het resultaat van € 399.625 naar € 415.673. Winstgevend, en de winst groeit. De buffer groeit. Sterke eigen buffer tegenover de schulden. De jongste jaarrekening werd op 3 juli 2026 neergelegd bij de Nationale Bank van België.
€ 1,2 miljoen
Bezit min schulden, volgens de boeken. Wat overblijft als alles vandaag verkocht en betaald wordt.
€ 415.673
▲ 4% t.o.v. 2024
Winst na belastingen over het boekjaar.
€ 345.009
▼ 31% t.o.v. 2024
Liquide middelen op de laatste dag van het boekjaar.
€ 414.000 uitgekeerd
100 % van de winst ging naar de aandeelhouders, de rest bleef in het bedrijf.
Mensen en middelen in 2025
21,4
▲ 2,9 t.o.v. 2024
Gemiddeld over het boekjaar, volgens de sociale balans.
€ 1,2 miljoen
▲ 13% t.o.v. 2024
€ 54.900 per voltijdse kracht. Alleen personeel op de loonlijst. Wat de bestuurder zichzelf uitkeert, zit al in de brutomarge verrekend en staat niet apart in de jaarrekening.
€ 55.392
▲ 12% t.o.v. 2024
Boekwaarde van voertuigen, meubilair en materieel.
Schulden eind 2025
€ 43.917
▼ 23% t.o.v. 2024
Leningen bij banken en andere kredietverstrekkers, lang en kort.
€ 155.956
▲ 14% t.o.v. 2024
Openstaande facturen van leveranciers op de laatste dag van het boekjaar.
€ 201.247
▲ 32% t.o.v. 2024
Nog te betalen belastingen, btw en sociale bijdragen.
| 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil 2024 → 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Brutomarge | € 1.283.463 | € 1.636.127 | € 1.705.843 | € 1.893.194 | ▲ 11% |
| Winst na belastingen | € 255.157 | € 411.152 | € 399.625 | € 415.673 | ▲ 4% |
| Eigen vermogen | € 366.755 | € 777.908 | € 1.177.532 | € 1.179.206 | |
| Totale schulden | € 270.716 | € 337.697 | € 346.544 | € 815.120 | ▲ 135% |
| Cash | € 163.214 | € 596.847 | € 500.029 | € 345.009 | ▼ 31% |
| Opgepotte winst | € 348.155 | € 759.308 | € 1.158.932 | € 1.160.606 | |
| Dividend | € 0 | € 0 | € 0 | € 414.000 | |
| Bankschulden | € 41.786 | € 28.811 | € 57.301 | € 43.917 | ▼ 23% |
| Balanstotaal | € 637.472 | € 1.115.605 | € 1.524.077 | € 1.994.326 | ▲ 31% |
| Werknemers (VTE) | 17,7 | 17,9 | 18,5 | 21,4 | ▲ 2,9 |
Kerncijfers van Pâtisserie Pierson, boekjaren 2022 tot 2025, uit de jaarrekeningen neergelegd bij de Nationale Bank van België.Volgende jaarrekening (boekjaar 2026) verwacht vóór 31 juli 2027.
Wat is er gebeurd met Pâtisserie Pierson?
Wat er de jongste jaren bij Pâtisserie Pierson gebeurde, volgens het Belgisch Staatsblad, de KBO en de Nationale Bank:
- Nieuwe jaarrekening boekjaar 2025: winst van € 415.673 (▲ 4% t.o.v. 2024). Bron: NBB ↗
- ERIC POUCET CONSULT SRL werd bestuurder. NBB
- Start van de onderneming volgens de KBO. KBO
- Nieuwe vestiging in Assesse. KBO
Samengevat
Van € 255.157 winst in 2022 naar € 415.673 winst in 2025.
Betaalde al € 661.996 vennootschapsbelasting sinds 2022.
Beste jaar ooit: 2025, met € 415.673 winst.
Gemiddeld € 88.500 toegevoegde waarde per werknemer in 2025.
Bestuur
Achter Pâtisserie Pierson zitten ERIC POUCET CONSULT SRL, Martin DELHAYE, Maxime DELHAYE en Michel DELHAYE. Martin DELHAYE zit ook achter MARDEL. Maxime DELHAYE zit ook achter DELHAYE INVEST. Michel DELHAYE zit ook achter Boulangerie DELHAYE, M.D. GESTION en AU TOURNESOL.
Bestuurders
Volgens jaarrekening 2025
Bestuurder · vertegenwoordigd door Eric POUCET
sinds 2024
Vestigingen
Vestigingseenheden
Fysieke locaties van dit bedrijf
Chaussée de Luxembourg 7
5336 Assesse
Wie zit hier nog?
Eén gebouw vol ondernemers of één drukbezette brievenbus? Nog 2 bedrijven zijn op dit adres geregistreerd.
Alle bedrijven op dit adres →Wat is een vestigingseenheid? Een vestigingseenheid is een plaats die geografisch kan worden geïdentificeerd en waar activiteiten van de onderneming worden uitgeoefend.
Gegevens
- Ondernemingsnummer
- 0871.510.554
- Btw-nummer
- BE 0871.510.554
- Maatschappelijke zetel
- Chaussée de Luxembourg 7, 5336 Assesse
- Namen & benamingen
- Pâtisserie Pierson
- Type onderneming
- Rechtspersoon
- Juridische vorm
- Besloten Vennootschap
- Juridische situatie
- Normale toestand
- Startdatum
- 28 januari 2005
- Peppol
- Actief · Actief sinds 21 okt 2026
- Activiteiten · NACE
Activiteiten van eetgelegenheden met beperkte bediening, muv mobiele eetgelegenheden
Fastfoodzaken, snackbars, frituren en dergelijke
Ambachtelijke vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk
Artisanale brood- en banketbakkerijen
Eetgelegenheden met beperkte bediening
Vervaardiging van beschuit, biscuit en houdbaar banketbakkerswerk
Vervaardiging van cacao, chocolade en suikerwerk
Vervaardiging van beschuit en koekjes en ander houdbaar banketbakkerswerk