Actief · volgens de KBO, 2 november 2026

Knol en Kool

BE0780527920

Rechtspersoon Besloten Vennootschap 2 vestigingen

Knol en Kool is een horecazaak in Gent. BV, gestart op 17 januari 2022, 2 vestigingen.

Leithstraat 16, 9000 Gent

Achter het bedrijf: Daphne Sprengers, Stijn Sprengers.

Actief voor

4 jaar, 9 maanden

Knipperlichten

Signalen uit de jaarrekening, de KBO en het Staatsblad, elk met drempel en bron. Geen score, geen oordeel.

  • Negatief eigen vermogen NBB

    Meer schulden dan bezittingen in 4 van de laatste 4 boekjaren.

  • Krappe liquiditeit NBB

    Cash en vorderingen dekken 27 % van de kortlopende schulden in 2025; drempel 65 %.

Financiën

Boekjaar 2025

Knol en Kool uit Gent, ondernemingsnummer BE0780527920, sloot boekjaar 2025 af met een resultaat van € 32 na belastingen. Over dat boekjaar noteerde Knol en Kool een brutomarge van € 322.932 en een eigen vermogen van € -46.921. Tegenover boekjaar 2024 ging het resultaat van € 55.173 naar € 32. Het bedrijf draait winst. Meer schulden dan bezittingen. Veel schulden tegenover weinig eigen buffer. De jongste jaarrekening werd op 29 september 2026 neergelegd bij de Nationale Bank van België.

Wat het waard is Let op

€ -46.921

Bezit min schulden, volgens de boeken. Wat overblijft als alles vandaag verkocht en betaald wordt.

Winst Gezond

€ 32

▼ € 55.141 t.o.v. 2024

Winst na belastingen over het boekjaar.

Geld op de bank

€ 16.919

▼ 40% t.o.v. 2024

Liquide middelen op de laatste dag van het boekjaar.

Waar de winst naartoe gaat Groeit

Blijft in het bedrijf

Geen dividend over 2025. De opgepotte winst groeide naar € -56.921.

Mensen en middelen in 2025

Voltijdse krachten

4,4

Gemiddeld over het boekjaar, volgens de sociale balans.

Loonkost

€ 192.030

▲ 14% t.o.v. 2024

€ 43.600 per voltijdse kracht. Alleen personeel op de loonlijst. Wat de bestuurder zichzelf uitkeert, zit al in de brutomarge verrekend en staat niet apart in de jaarrekening.

Voertuigen en materieel

€ 40.264

▼ 12% t.o.v. 2024

Boekwaarde van voertuigen, meubilair en materieel.

Schulden eind 2025

Bankschulden ≈ 5 jaar te gaan

€ 322.520

Dit jaar wordt € 70.064 afgelost. In dit ritme is de lange lening over ≈ 5 jaar weg.

Aan leveranciers

€ 101.171

▼ 9% t.o.v. 2024

Openstaande facturen van leveranciers op de laatste dag van het boekjaar.

Belastingen en lonen

€ 65.418

▼ 2% t.o.v. 2024

Nog te betalen belastingen, btw en sociale bijdragen.

Kerncijfers per boekjaar Download kerncijfers (CSV)
2022202320242025Verschil 2024 → 2025
Brutomarge € 30.230 € 274.390 € 369.404 € 322.932 ▼ 13%
Winst na belastingen € -54.810 € -57.317 € 55.173 € 32 ▼ € 55.141
Eigen vermogen € -44.810 € -102.126 € -46.953 € -46.921
Totale schulden € 830.543 € 749.722 € 628.401 € 589.766 ▼ 6%
Cash € 10.329 € 5.780 € 27.979 € 16.919 ▼ 40%
Opgepotte winst € -54.810 € -112.126 € -56.953 € -56.921
Bankschulden € 412.681 € 367.599 € 323.449 € 322.520
Balanstotaal € 785.733 € 647.595 € 581.448 € 542.845 ▼ 7%
Werknemers (VTE) - - - 4,4

Kerncijfers van Knol en Kool, boekjaren 2022 tot 2025, uit de jaarrekeningen neergelegd bij de Nationale Bank van België.Volgende jaarrekening (boekjaar 2026) verwacht vóór 31 juli 2027.

Wat is er gebeurd met Knol en Kool?

Wat er de jongste jaren bij Knol en Kool gebeurde, volgens het Belgisch Staatsblad, de KBO en de Nationale Bank:

  • Nieuwe jaarrekening boekjaar 2025: winst van € 32 (▼ € 55.141 t.o.v. 2024). te laat neergelegd Bron: NBB ↗
  • Daphne Sprengers werd bestuurder. NBB
  • Nieuwe vestiging in Gent. KBO
  • Oprichting, gepubliceerd in het Staatsblad. Bron: Staatsblad ↗
  • Nieuwe vestiging in Gent. KBO
  • Stijn Sprengers werd bestuurder. NBB

Samengevat

Van € 54.810 verlies in 2022 naar € 32 winst in 2025.

Betaalde al € 200 vennootschapsbelasting sinds 2022.

Beste jaar ooit: 2024, met € 55.173 winst.

Gemiddeld € 73.400 toegevoegde waarde per werknemer in 2025.

Bestuur

Anne-Marie Waterloos
Daphne Sprengers
Stijn Sprengers
Knol en Kool

Achter Knol en Kool zitten Daphne Sprengers en Stijn Sprengers. De aandelen zijn in handen van Anne-Marie Waterloos, Daphne Sprengers en Stijn Sprengers.

Bestuurders

Volgens jaarrekening 2025

Daphne Sprengers

Bestuurder

Is aandeelhouder

sinds 2025

Stijn Sprengers

Bestuurder

Is aandeelhouder

sinds 2022

Aandeelhouders

Anne-Marie Waterloos

Daphne Sprengers · bestuurder

Stijn Sprengers · bestuurder

Participaties

Geen participaties in andere bedrijven gemeld.

Vestigingen

Vestigingseenheden

Fysieke locaties van dit bedrijf

Maatschappelijke zetel

Leithstraat 16

9000 Gent

2.333.091.609

Heilige-Geeststraat 30

9000 Gent

Actief sinds 6 juli 2022

Wat is een vestigingseenheid? Een vestigingseenheid is een plaats die geografisch kan worden geïdentificeerd en waar activiteiten van de onderneming worden uitgeoefend.

Aandeelhouders volgens de Staatsblad-akten

Wie inbracht bij de oprichting en bij kapitaalverhogingen, met de akte als bron. Latere overdrachten van aandelen staan niet in het Staatsblad.

Oprichting

Bron: Akte ↗
  • SPRENGERS Stijn(oprichter) 33.3%
  • WATERLOOS Anne-Marie(oprichter) 33.3%
  • SPRENGERS Daphné(oprichter) 33.3%

Gegevens

Ondernemingsnummer
0780.527.920
Btw-nummer
BE 0780.527.920
Maatschappelijke zetel
Leithstraat 16, 9000 Gent
Namen & benamingen
Knol en Kool
Type onderneming
Rechtspersoon
Juridische vorm
Besloten Vennootschap
Juridische situatie
Normale toestand
Startdatum
17 januari 2022
Peppol
Actief · Actief sinds 12 dec 2025
Activiteiten · NACE

Activiteiten van eetgelegenheden met volledige bediening

Eetgelegenheden met volledige bediening

Niet-gespecialiseerde detailhandel waarbij voedings- en genotmiddelen overheersen

Detailhandel in niet-gespecialiseerde winkels waarbij voedings- en genotmiddelen overheersen (verkoopsoppervlakte < 100 m²)

Veelgestelde vragen

Wat doet Knol en Kool?
Knol en Kool is een horecazaak in Gent. BV, gestart op 17 januari 2022, 2 vestigingen.
Wat is het adres van Knol en Kool?
De maatschappelijke zetel van Knol en Kool is gevestigd te Leithstraat 16, 9000 Gent.
Is Knol en Kool nog actief?
Ja. Volgens de KBO (2 november 2026) is Knol en Kool actief, juridische situatie “Normale toestand”, gestart op 17 januari 2022.
Is Knol en Kool geregistreerd op Peppol?
Ja, Knol en Kool is geregistreerd op het Peppol netwerk met ID 0208:0780527920.
Wat is het ondernemingsnummer van Knol en Kool?
Het ondernemingsnummer van Knol en Kool is BE0780527920.
Wanneer is Knol en Kool opgericht?
Knol en Kool is opgericht op 17 januari 2022.