Knipperlichten
Signalen uit de jaarrekening, de KBO en het Staatsblad, elk met drempel en bron. Geen score, geen oordeel.
-
Krappe liquiditeit NBB
Cash en vorderingen dekken 15 % van de kortlopende schulden in 2025; drempel 65 %.
Financiën
Boekjaar 2025
STEAK TARTARE uit Knokke-Heist, ondernemingsnummer BE0712986325, sloot boekjaar 2025 af met een resultaat van € -39.898 na belastingen. Over dat boekjaar noteerde STEAK TARTARE een brutomarge van € -19.995 en een eigen vermogen van € 534.417. Tegenover boekjaar 2024 ging het resultaat van € 390.754 naar € -39.898. Het bedrijf draaide verlies. Er zit een gezonde buffer in het bedrijf. De schulden zijn onder controle. De jongste jaarrekening werd op 20 augustus 2026 neergelegd bij de Nationale Bank van België.
€ 534.417
▼ 7% t.o.v. 2024
Bezit min schulden, volgens de boeken. Wat overblijft als alles vandaag verkocht en betaald wordt.
€ -39.898
▼ in 2024 nog € 390.754 winst
Winst na belastingen over het boekjaar.
€ 8.679
▼ 58% t.o.v. 2024
Liquide middelen op de laatste dag van het boekjaar.
Verlies, niets uit te keren
De reserves zakten naar € 334.417.
Mensen en middelen in 2025
€ 20.111
▼ 27% t.o.v. 2024
Boekwaarde van voertuigen, meubilair en materieel.
Schulden eind 2025
€ 778.727
▼ 35% t.o.v. 2024
Dit jaar wordt € 215.981 afgelost. In dit ritme is de lange lening over ≈ 4 jaar weg.
€ 29.735
▲ 130% t.o.v. 2024
Openstaande facturen van leveranciers op de laatste dag van het boekjaar.
€ 5.475
▼ 37% t.o.v. 2024
Nog te betalen vennootschapsbelasting en btw. Geen loonschuld: er staat niets open aan personeel of RSZ.
Wil je zien hoe we een dossier in de Pro-versie nog verder uitpluizen? Bekijk gratis het voorbeeld van De Lijn en geef feedback →
| 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil 2024 → 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Brutomarge | € 66.721 | € 34.025 | € 31.561 | € -19.995 | ▼ € 51.556 |
| Winst na belastingen | € 54.107 | € 10.759 | € 390.754 | € -39.898 | ▼ € 430.652 |
| Eigen vermogen | € 172.802 | € 183.562 | € 574.316 | € 534.417 | ▼ 7% |
| Totale schulden | € 1.910.024 | € 1.885.936 | € 1.364.672 | € 1.312.081 | ▼ 4% |
| Cash | € 34.428 | € 6.203 | € 20.612 | € 8.679 | ▼ 58% |
| Terreinen & gebouwen | € 9.726 | € 40.501 | € 36.062 | € 31.623 | ▼ 12% |
| Opgepotte winst | € -27.198 | € -16.438 | € 374.316 | € 334.417 | ▼ 11% |
| Bankschulden | € 1.205.332 | € 994.438 | € 1.191.578 | € 778.727 | ▼ 35% |
| Balanstotaal | € 2.082.827 | € 2.069.498 | € 1.938.988 | € 1.846.498 | ▼ 5% |
| Werknemers (VTE) | - | 0,4 | - | - |
Kerncijfers van STEAK TARTARE, boekjaren 2022 tot 2025, uit de jaarrekeningen neergelegd bij de Nationale Bank van België.Volgende jaarrekening (boekjaar 2026) verwacht vóór 31 juli 2027.
Wat is er gebeurd met STEAK TARTARE?
Wat er de jongste jaren bij STEAK TARTARE gebeurde, volgens het Belgisch Staatsblad, de KBO en de Nationale Bank:
- Nieuwe jaarrekening boekjaar 2025: verlies van € 39.898 (▼ € 430.652 t.o.v. 2024). te laat neergelegd Bron: NBB ↗
- Nieuwe vestiging in Schoten. KBO
- Start van de onderneming volgens de KBO. KBO
Samengevat
Van € 54.107 winst in 2022 naar € 39.898 verlies in 2025.
Betaalde al € 4.114 vennootschapsbelasting sinds 2022.
Beste jaar ooit: 2024, met € 390.754 winst.
Nieuwe publicatie of neerlegging bij STEAK TARTARE? Wij verwittigen u, met de reden erbij.
Volg STEAK TARTAREDatabakkes Pro
Weet wat er verandert bij je klanten, leveranciers en concurrenten. Zonder een jaarrekening te moeten lezen.
- Volg ze in één map Elk bedrijf in je map krijgt dit volledige dossier: huishoudboekje, alle boekjaren, benchmark tegen bedrijven van dezelfde grootte.
- Wij verwittigen je, met de reden erbij Nieuwe jaarrekening, Staatsblad-publicatie of statuswissel: je krijgt wat er veranderde en waar dat staat.
- Ook in bulk, ook in ChatGPT en Claude Upload je klantenlijst en krijg per bedrijf de knipperlichten terug. Of stel de vraag in je eigen AI-assistent, met dit register als bron.
Databakkes Pro is in opbouw. Wie zich nu inschrijft, krijgt als eerste een uitnodiging en mag een maand proberen zonder kredietkaart.
De Lijn 8 juni 2026 Nieuwe jaarrekening 2025
neergelegd op 8 juni 2026
Wat overbleef
€ 20 k ▼ 91%
Geld op de bank
€ 178 k ▼ 98%
Bekijk het dossier →
NMBS 8 juni 2026 Nieuwe jaarrekening 2025 Wat overbleef ▼ 80%
bpost 18 mei 2026 Nieuwe jaarrekening 2025 Wat overbleef van verlies naar winst
Bestuur
Achter STEAK TARTARE zitten Jan Peeters en Sam Peeters. Zelf heeft het 94.6% van Vaspi, 70% van New Ciro's, 60% van Het Boothuisje en 33.3% van JMB.
Bestuurders
Volgens jaarrekening 2025
Jan Peeters
Bestuurder
Ook actief bij: JAN PEETERS, VASPI, HET BOOTHUISJE, CCR Partners, New Ciro's, ATELIER J&M, NOBEL, JMB
Vestigingen
Vestigingseenheden
Fysieke locaties van dit bedrijf
Magere Schorre 115
8300 Knokke-Heist
Bredabaan 1293
2900 Schoten
Actief sinds 9 november 2018
Wie zit hier nog?
Eén gebouw vol ondernemers of één drukbezette brievenbus? Nog 1 bedrijven zijn op dit adres geregistreerd.
Alle bedrijven op dit adres →Wat is een vestigingseenheid? Een vestigingseenheid is een plaats die geografisch kan worden geïdentificeerd en waar activiteiten van de onderneming worden uitgeoefend.
Gegevens
- Ondernemingsnummer
- 0712.986.325
- Btw-nummer
- BE 0712.986.325
- Maatschappelijke zetel
- Magere Schorre 115, 8300 Knokke-Heist
- Namen & benamingen
- STEAK TARTARE
- Type onderneming
- Rechtspersoon
- Juridische vorm
- Besloten Vennootschap
- Juridische situatie
- Normale toestand
- Startdatum
- 9 november 2018
- Peppol
- Actief · Actief sinds 30 jan 2025
- Activiteiten · NACE
Activiteiten van holdings
Holdings
Activiteiten van adviesbureaus op het gebied van bedrijfsvoering en overig managementadvies
Activiteiten van hoofdkantoren
Overige adviesbureaus op het gebied van bedrijfsbeheer; adviesbureaus op het gebied van bedrijfsvoering