Clignotants
Signaux issus des comptes annuels, de la BCE et du Moniteur belge, chacun avec son seuil et sa source. Pas de score, pas de jugement.
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Liquidité tendue NBB
La trésorerie et les créances couvrent 23 % des dettes à court terme en 2025 ; seuil 65 %.
Finances
Exercice 2025
CÉDRIC de Knokke-Heist, numéro d’entreprise BE0627609301, a clôturé l’exercice 2025 avec un résultat de € 72 450 après impôts. Sur cet exercice, CÉDRIC a enregistré une marge brute de € 579 805 et des capitaux propres de € 20 146. Par rapport à l’exercice 2024, le résultat est passé de € 12 170 à € 72 450. Rentable, avec un bénéfice en hausse. Le tampon a fondu : les fonds propres sont 74 % sous l’an dernier. Dettes élevées face à une faible réserve propre. Les comptes annuels les plus récents ont été déposés le 5 juin 2026 auprès de la Banque nationale de Belgique.
€ 20 146
▼ 74% vs 2024
Actifs moins dettes, selon les comptes. Ce qui reste si tout était vendu et payé aujourd’hui.
€ 72 450
▲ € 60 280 vs 2024
Bénéfice après impôts sur l’exercice.
€ 56 127
▲ € 44 597 vs 2024
Liquidités au dernier jour de l’exercice.
€ 130 000 distribués
Plus que le bénéfice de l’année est allé aux actionnaires ; les réserves ont baissé.
Personnel et moyens en 2025
0
▼ 7,1 vs 2024
Moyenne sur l’exercice, selon le bilan social.
€ 318 364
▲ 4% vs 2024
Personnel salarié uniquement. Ce que l’administrateur se verse est déjà déduit de la marge brute et n’apparaît pas séparément dans les comptes.
€ 17 098
▼ 66% vs 2024
Valeur comptable des véhicules, du mobilier et du matériel.
Dettes fin 2025
€ 238 285
€ 59 419 est remboursé cette année. À ce rythme, l’emprunt à long terme disparaît dans ≈ 4 ans.
€ 43 296
▼ 39% vs 2024
Factures fournisseurs encore ouvertes au dernier jour de l’exercice.
€ 69 287
▲ 18% vs 2024
Impôts, TVA et cotisations sociales encore à payer.
| 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Évolution 2024 → 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge brute | € 547 458 | € 490 638 | € 492 192 | € 579 805 | ▲ 18% |
| Bénéfice après impôts | € 79 871 | € 23 995 | € 12 170 | € 72 450 | ▲ € 60 280 |
| Capitaux propres | € 41 531 | € 65 526 | € 77 697 | € 20 146 | ▼ 74% |
| Dettes totales | € 836 655 | € 694 842 | € 580 049 | € 515 106 | ▼ 11% |
| Liquidités | € 42 118 | € 34 151 | € 11 530 | € 56 127 | ▲ € 44 597 |
| Bénéfice mis en réserve | € 22 931 | € 46 926 | € 59 097 | € 1 546 | ▼ 97% |
| Dividende | € 0 | € 0 | € 0 | € 130 000 | |
| Dettes bancaires | € 86 937 | € 54 239 | € 237 198 | € 238 285 | |
| Total du bilan | € 878 186 | € 760 368 | € 657 745 | € 535 252 | ▼ 19% |
| Travailleurs (ETP) | - | - | 7,1 | 0 | ▼ 7,1 |
Chiffres clés de CÉDRIC, exercices 2022 à 2025, issus des comptes annuels déposés à la Banque nationale de Belgique.Prochains comptes annuels (exercice 2026) attendus avant le 31 juillet 2027.
Qu’est-il arrivé à CÉDRIC ?
Ce qui s’est passé ces dernières années chez CÉDRIC, selon le Moniteur belge, la BCE et la Banque nationale :
- Nouveaux comptes annuels, exercice 2025 : bénéfice de € 72 450 (▲ € 60 280 vs 2024). Source: NBB ↗
- Mariska Vercauteren est devenu administrateur. NBB
- Nouvelle unité d’établissement à Knokke-Heist. KBO
- Début de l’entreprise selon la BCE. KBO
En résumé
De € 79 871 de bénéfice en 2022 à € 72 450 de bénéfice en 2025.
A déjà payé € 49 544 d'impôt des sociétés depuis 2022.
Meilleure année : 2022, avec € 79 871 de bénéfice.
En moyenne € 69 300 de valeur ajoutée par employé en 2024.
Direction
Derrière CÉDRIC, on trouve Mariska Vercauteren et Cedric Poncelet. Cedric Poncelet est aussi derrière LES MAÏTRES CUISINIERS DE BELGIQUE-DE MEESTERKOKS VAN BELGIË-THE MASTERCOOKS OF BELGIUM.
Administrateurs
Selon les comptes annuels 2025
Mariska Vercauteren
Administrateur
depuis 2026
Cedric Poncelet
Administrateur
Également actif chez: LES MAÏTRES CUISINIERS DE BELGIQUE-DE MEESTERKOKS VAN BELGIË-THE MASTERCOOKS OF BELGIUM
Établissements
Unités d'établissement
Localisations physiques de cette entreprise
Koningslaan 230 boîte A
8300 Knokke-Heist
Koningslaan 230
8300 Knokke-Heist
Actif depuis 26 mars 2015
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Toutes les entreprises à cette adresse →Qu'est-ce qu'une unité d'établissement ? Une unité d'établissement est un lieu géographiquement identifiable où les activités de l'entreprise sont exercées.
Site web
Technologies
Info site web
Caractéristiques
Données
- Numéro d’entreprise
- 0627.609.301
- Numéro de TVA
- BE 0627.609.301
- Siège social
- Koningslaan 230 bus A, 8300 Knokke-Heist
- Noms & dénominations
- CÉDRIC
- Type d'entreprise
- Personne morale
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée
- Situation juridique
- Situation normale
- Date de début
- 26 mars 2015
- Peppol
- Actif · Actif depuis 10 oct. 2025
- Contact
- restaurant-cedric.be
- Activités · NACE
Restauration à service complet
Activités de société holding
Activités de conseil pour les affaires et autre conseil de gestion
Restauration à service restreint, à l'exclusion de restauration mobile
Activités de traiteur événementiel
Autres activités de service de soutien aux entreprises nca
Restauration à service restreint
Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
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